蒸包機(jī)引領(lǐng)包子新時(shí)代
包子作為大眾比較喜歡的食物,形狀可愛(ài),口感鮮美,但做蒸包是件很繁瑣的工作,需要很多人工,成本比較高;而現(xiàn)在緊需2-3個(gè)人就可完成,提高了效率而且衛(wèi)生條件也改善了不少。這是怎么做到的呢?答案是自動(dòng)蒸包機(jī)。
自動(dòng)蒸包機(jī)是非常先進(jìn)的蒸包生產(chǎn)設(shè)備,首先用和面機(jī)和好面,將面團(tuán)放進(jìn)蒸包機(jī)面斗,然后用拌餡機(jī)把餡子攪拌均勻調(diào)好味,放進(jìn)蒸包機(jī)餡斗里面。設(shè)置好參數(shù),自動(dòng)蒸包機(jī)就可以自動(dòng)完成蒸包的制作過(guò)程,做出精美的九褶菊花頂蒸包。根據(jù)需要可做菜包、肉包、豆沙包等。
性能特點(diǎn)
1、輸餡則采用漏斗加槳葉的進(jìn)餡方式,這種進(jìn)餡方式可以使餡料不間斷輸送,輕微揉壓不會(huì)傷害蔬菜類(lèi)本質(zhì)反而會(huì)使餡料更加充實(shí)。
2、蒸包機(jī)進(jìn)面采用雙絞龍式推進(jìn),在進(jìn)面的同時(shí)進(jìn)一步揉壓面團(tuán),這樣做出來(lái)的包子外皮更加光滑柔軟。只要面斗里面面團(tuán)不間斷,做出的蒸包便如出一轍的美。
3、包子機(jī)采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝,作出的包子密度高,面皮柔軟有彈性,氣孔均勻,而且表面細(xì)膩光滑、花頂美觀(guān)漂亮。
4、采用控制面板控制,使面、餡調(diào)節(jié)智能化,包子大小智能化,操作簡(jiǎn)單誤差小,簡(jiǎn)單易學(xué)。
5、空間占用少,不需要大面積面板、操作臺(tái)。
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